#好好吃饭# 大家早安呀,没有失败只有反馈。
今日早餐吐司华夫饼,酸奶橙汁,黄瓜,鸡蛋肉糜饼。
今早原本打算做广式肠粉,昨晚兴冲冲的泡了一夜大米,找合适的蒸盘和刮刀,一大早起来各种折腾,失败了。米浆挂的太厚,加了水,放少了,也同样没有整成形。内馅直接煎成小饼口味还不错。
【鸡蛋肉糜饼】
食材准备:
鸡蛋、肉糜、料酒,小葱,盐
①鸡蛋打散成鸡蛋液
②肉糜、料酒,小葱,盐全部混合
③ 倒入鸡蛋液,搅均,分成小份
④放入平底锅煎熟出锅
TIP : 平底锅不用放油,肉糜出油。@华星粲 @ChargeWu
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